Кошик
132 відгуки
+38 044 221-93-73
+380
44
221-93-73
+380
99
423-46-53
+380
68
867-43-47
УкраїнаКиїввул. Академіка Заболотного, 15003680
Кошик
SIMVOLT, маркет вимірювальних приладів
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Як вибрати і як користуватись рH-метром

Як вибрати і як користуватись рH-метром

Як вибрати і як користуватись рH-метром

Поміряти рівень кислотності потрібно у наш час дедалі частіше не тільки на виробництві, але й у побуті. Для даного вимірювання використовують спеціальний прилад – рH-метр.

На ринку присутній величезний вибір таких приладів: від найдешевших китайських до імпортних дорогих. І спеціаліст, і пересічна людина може загубитися у такому асортименті. Тому варто знати, по яких показниках чи характеристиках вибирати ph-метр.

Якими бувають прилади для визначення кислотності і як проходить вимірювання

Вимірювання в рН-метрі проводять за допомогою двох електродів: електроду вимірювального та електроду порівняння. Пристрій не може поміряти потенціал одного електроду, він повинен виміряти напругу, тобто різницю потенціалів двох електродів. Для цього і потрібен другий електрод порівняння, потенціал якого подається на другий вхід рН метра.

Електрод порівняння являється нулем відліку, елементом, що підтримує сталу величину різниці потенціалів між своїм виходом (який підключається на вхід рН-метра) і точкою в розчині, куди загрузили його робочу частину. Його потенціал відносно розчину не залежить від присутності інших іонів в даному розчині, чи взагалі від складу розчину, між вимірюваним значенням напруги в рН-метрі і рН розчину виникає лінійний зв’язок.

Бувають рН-метри, у яких електрод порівняння вмонтований всередині корпусу, тобто другий електрод для проведення замірів не потрібний. Всі рН-метри оснащені температурним компенсатором, який можна регулювати вручну або автоматично оскільки величина ЕДС має пряму залежність від температури.

На ринку є рH-метри у вигляді суцільного приладу або зібраного з окремих елементів. Зручніше користуватися суцільним приладом, оскільки його не потрібно збирати перед використанням, проте прилад з окремих елементів являється більш точним. У збірному приладі рідину потрібно помістити в спеціальну колбу і закріпити її до шкали результатів.

За допомогою рН-метра можливо заміряти рівень кислотності у майже всіх рідинах, за винятком деяких аспектів:

·         температура рідини не повинна бути вище 50⁰;

·         рідина не повинна містити тверді, абразивні частинки, що можуть пошкодити скляний електрод;

·         для вимірювання густих речовин використовують прилади певних модифікацій;

·         рідина не повинна містити спирту більше 25%.

В сучасних ph-метрах крім вимірювання кислотності можна поміряти також густину рідини чи температуру. Даний прилад буде незамінним помічником для людей, котрі притримуються лікувальних чи оздоровчих дієт, або молодих мам маленьких діток, у стравах для котрих дуже важливі пропорції.

Чи будуть точні ваші вимірювання? Багато залежить від калібрування приладу яке буває подвійним; найчастіше можна знайти прилади з калібруванням «7» і «10».

Калібрування рН-метра

Калібрувальні графіки не потрібно будувати вручну, оскільки деякі рН-метри мають можливість підключення до ПК. Всі значення замірів кислотності буферних розчинів і досліджуваної рідини заносяться в спеціальну програму. Дане програмне забезпечення, виходячи із введених даних, само будує калібрувальну лінію і знаходить точку значення рН речовини, яку досліджуємо.

Щоб побудувати калібрувальну криву використовують буферні розчини, які характеризуються точним значенням кислотності. Для приготування подібних реактивів використовують фіксанали. Фіксанал – це ампула з кількістю речовини, котра необхідна для приготування визначеного об’єму розчину з відомою кислотністю. Такі розчини зберігають постійну концентрацію іонів водню на протязі довгого часу.

Вибираємо рН-метр правильно

При виборі пристрою потрібно запам’ятати головне – що хороша продукція не може бути дешевою, так як даний прилад ввійшов на ринок в порівнянні недавно і сама його популярність також впливає на ціноутворення. Багато хто вважає, що не варто купляти дешевий китайський прилад, однак якщо товар сертифікований в Україні, має гарантію та обслуговується у спеціальних сервісах, продається у магазинах з хорошою репутацією, то йому довіряти можна. Хоча такі пристрої дуже дешево не обходяться.

Для частого використання приладу на виробництві потрібна професійна модель, при необхідності в ньому лише час від часу годиться модель побутова. Перша коштує набагато більше, однак її покази в рази точніші. Якщо визначилися, з якою саме метою вам потрібно придбати прилад, то зверніть увагу на гарантійний термін обслуговування, який дає виробник, чи присутня доставка по Україні.

Від точності вимірювань даного приладу залежить якість харчових продуктів і не тільки. Недорогий прилад матиме істотну похибку, що буде відрізнятися від правильного значення, а тому якість кінцевої продукції не відповідатиме бажаному рівню.

Купуючи рН-метр у інтернет-магазині SIMVOLT, можна бути впевненим у кожному пристрої. Це високоякісні товари від перевірених виробників, з якими легко працювати, котрі є надійними, довговічними, практичними та абсолютно безпечними, а їхня ціна є економічно обґрунтованою. Тож якщо вам потрібно купити рН-метр або багатофункціональний прилад із можливостями рН-метра, то звертайтесь до менеджерів маркету вимірювальної техніки SIMVOLT: без покупки ви точно не залишитеся!

http://simvolt.ua/

Попередні статті